J'ai habité à Nancy et lors de mes balades, j'avais trouvé, par hasard, une auberge sympa ici :twinrider a écrit :ancien élève, CFPA de Remiremont en ...
1984 ? dans ces eaux là ...
https://maps.google.fr/maps/ms?msid=200 ... 7,0.013937
C'est des paysans de la confédération paysanne.
Tous ce qu'ils cuisinent ou presque vient de leur exploitation.
Ils font du fromage et servent des repas vraiment sympa.
Des tartes à la viande de 5 ou 6 cm d'épaisseur, des tartes aux myrtilles énormes, un petit sylvaner fruité.
Bref une bonne adresse.
J'ai oublié leur nom, mais je suis quasiment sûr du lieu.